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豆油皮美食
豆油皮这样做更好吃更营养更美味
夏天,豆油皮是很好的配菜,它的营养价值非凡高,不仅能补钙,还具有预防心脏病的优点,而且还能起到解热润喉、止咳化痰等作用。
1准备原料
将牛皮放入沸水中浸泡5分钟左右(冷水浸泡20分钟),直到牛皮变软变湿。
2准备调料
青椒、胡萝卜切成细丝,葱切成小段,蒜茸,取适量胡椒粉,干胡椒粉(不吃辣的人,不能放),胡椒粉,酱油,醋,香油。加入调味料,搅拌至均匀。
把大豆油切碎
将大豆油去皮沥干。折成条状,切成细丝。你也可以把它切成块,但我觉得它更美味,更美味。
后将豆油去皮切成调味料,加入胡萝卜丝和青椒丝,用筷子搅拌均匀,然后留约5分钟,调味即可食用。
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